Homemade Burger Bun

Assalamu'alaikum Ramadhan...

Tak terasa sudah setahun di Kota Bangun, banyak sekali pengalaman2 selama di sini, walaupun terkadang sangat merindukan suasana kota hihihi. Semuanyaa mohon maaf lahir batin ya! Mohon maaf atas segala kesalahan baik itu yang disengaja ataupun tidak. Mari bersilaturahim! Baiklah kembali ke judul awal yaitu burger bun :D Kiddos suka banget sama burger. Berhubung dikota bangun tak ada burger dan berhubung juga emaknya kiddos ni hobby banget baking maka jadilah burger bun ala fie ini. Bikinnya gampang banget dan kiddos bisa bantu2 tabur2 wijen hihi seruuu!!!

Homemade Burger Bun

Bahan

500 gr tepung terigu protein tinggi

150 gr gula pasir

2 kuning telur

250 ml air

100 gr mentega

2 sdm ragi instan
Putih telur untuk olesan
Wijen secukupnya untuk taburan

Cara membuat

Campur air, gula, ragi dan mentega, aduk dengan menggunakan tangan hingga gula larut lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.Diamkan sampai adonan roti mengembang 2 kali lipat, lalu kempiskan adonan yang sudah mengembang td. Bagi adonan masing2 75 gr bentuk bulat, lalu diamkan sampai mengembang dua kali lipat, olesi putih telur lalu taburi wijen. Panggang dalam oven 200 °C kurleb 30 menit.

Burger ala Fie

Baiklah sampai disini dulu ya share resepnya semoga bermanfaat. Selamat menunaikan ibadah puasa!!

Update Hidroponik bagian 2

Assalamua'alaikum...

Haii..  mau setor update hidroponik ni, setelah panen pertama, dan mini kebunku jd sepi, akhirnya bs panen lagi yaitu kangkung hidroponik. Sebenarnya sayang banget mau dipanen hahaha (petani yang aneh) berhubung sabtu kemarin tgl 30 mei 2015 diundang ke acara perpisahan sekolah akmal, sampe rumah kecapekan blm sempat kepasar akhirnya panen kangkung deh. Saya pikir 19 hst ternyata kemarin saat panen itu tepat 25 hst, kangkungnya lumayan gemuk2 ky yg nanem hihi.

Panen kangkung yay!!

Selain kangkung, dibagian kedua ini saya tanam juga, selada red bowl, sawi pagoda (tatsoi), kale dan bayam. Agak sedih juga sewakti pagi td saya cek ternyata ada kuti daun di sawi pagoda hiii geli banget liatnya bikin merinding. Akhirnya saya guyur deh sawi pagodanya pake air sambil dibersihkan kutu daunnya. Tiap hari mesti ngecek dan dibersihkan ni, duh ngebayangin itu kutu sampe skrg masih begidik rasanya.

Hidroponik kedua

panen selada red bowl dan red fire (lupa brp hst hihi)

sawi pagoda abis diguyur air 

bayam hijau 

Alhamdulillah ternyata hidroponik ini selain menyenangkan dan bermanfaat juga dapat mengobati rindu hahaha maksa banget ya! Edisi baru ketemu suami setelah seminggu menahan rindu. Baiklah guys sampe disini dulu yaaa!!