Chicken Curry Pizza (Cheesy Bites)

Assalamu'alaikum..

Hari ini saya membuat pizza untuk kiddos, mereka protes gara2 kemarin ga dibikinin lebih alias pas untuk pesanan saja hehehe (biasanya saya selalu membuat lebih untuk kiddos). Nah mumpung sekarang ada pesanan lagi sekalian deh bikinin punya kiddos, karena mereka tidak begitu suka chicken blackpepper, jadi saya pakai toping kari ayam.

Chicken Curry Pizza

Untuk resep dough pizza bisa dilihat di sini, dan berikut bahan2 dan cara membuat toping chicken curry :

Bahan :

150 gr dada ayam potong tipis2

1 buah kentang potong dadu

2 sdt bubuk kari

Air secukupnya

Gula dan garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu dihaluskan
2 siung bwg putih
1/2 bawang bombay
1 cm jahe

Cara membuat

Tumis bumbu halus, sampai wangi masukkan kari bubuk, ayam dan kentang aduk rata. Tuang air , gula, garam masak hingga kentang empuk dan kuah mengental (jgn lupa icip2 :D). Matikan apii sisihkan.

Bahan pinggiran cheesy bites ( 1/2 keju cheddar potong memanjang)
Keju mozarella untuk taburan

Penyelesaian

Gilas adonan, lalu susun keju dipinggirannya, beri air sedikit dibagian adonan yg akan dilipat  untuk membungkus keju agar lengket, kemudian potong2 dan putar. Tuang chicken curry diatasnya taburi keju mozarella, lalu panggang dalam oven 180 ° C kurleb 30 menit (tergantung oven masing2).

Before and after

Mungkin kalian masih bingung yaa cara membuat pinggiran cheesy bites?? Liat videonya yuk!

Baiklah sampai disini dulu yaaa, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Kata kakak Ubai enaaaak :P