Ketika mood menulis sudah kembali, gini deh bawaannya pengen nulis terus hihihi. Ngomongin soal burger ni ..ah sudah lama sekali saya tidak membuat ituuu, ini karena kiddos merasa tidak puas akan burger yg dibeli beberapa minggu yg lalu, mereka selalu bilang lebih enak burger buatan saya haha. kali ini saya membuat burger daging dgn saus blackpepper dan saus biasa (saos tomat + mayonaise), juga hot dog berbentuk anjing. Pas waktu itu Tenggarong lagi hujan deras wah pas banget ini bermain dengan oven, angeeet.
 |
| Homebake burger n hotdog |
Untuk bahan burger bun bisa dilihat disini dan untuk hotdog bahannya sama dengan burger hanya dibentuk menyerupai kepala anjing saja,step by step cute hotdog bisa di lihat disini. Dan untuk isian hot dog memakai sosis, bisa digoreng ato dipanggang. Sedangkan untuk isian burger (patty) saya buat sendiri.
Bahan isian burger
200 gr daging giling
1/2 potong bawang cincang halus ato kasar (sesuai selera)
1 siung bawang putih cincang halus
Merica, garam, gula secukupnya
1 butir putih telur
4 sdm tepung terigu
Cara membuat
Campur semua bahan aduk rata, bentuk bulat2 pipihkan taruh di loyang yg sudah diolesi mentega, panggang hingga matang.
Baiklah sampai disini dulu yaaa, semoga bermanfaat .
No comments:
Post a Comment